Congélateurs à choc thermique FrostFlex série FXB –40 °C | Congélateurs industriels à air pulsé
Détails
Systèmes de congélation rapide de pointe pour la production industrielle de viande, de volaille et de kebab
💠 Description du produit
La série FrostFlex FXB est conçue pour les applications de congélation rapide haute performance à –40 °C , assurant une réduction rapide de la température à cœur pour les lignes de production de viande, de volaille et de doner.
Chaque unité est fabriquée en Turquie à partir de composants certifiés UE et conçue selon les normes IFC , garantissant des performances de congélation précises, le respect des normes d'hygiène et une durabilité à long terme.
Avec son système de compresseur Dorin ou Frescold à deux étages , ses panneaux isolés de 200 mm et sa commande PLC intelligente avec surveillance à distance , la série FXB représente le summum de la technologie de la chaîne du froid industrielle.
⚙️ Caractéristiques techniques clés
| Modèle | Puissance du compresseur | Épaisseur du panneau | Plage de température | Réfrigérant | Système de contrôle | Type de refroidissement | Prix (€) | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FXB-075 | 7,5 CV Frescold | 200 mm | –35 °C ~ –45 °C | R404A | Automate programmable + IHM | En deux étapes | 35 000 | 
| FXB-100 | Dorin 10 PV | 200 mm | –35 °C ~ –45 °C | R404A | Automate programmable + IHM | En deux étapes | 43 000 | 
| FXB-200 | Dorin de 20 CV | 200 mm | –35 °C ~ –45 °C | R449A | Automate programmable + IHM | En deux étapes | 55 000 | 
| FXB-300 | Dorin 30 CV | 200 mm | –35 °C ~ –45 °C | R404A | Automate programmable + IHM | En deux étapes | 60 000 | 
| FXB-650 | Dorin de 65 CV | 200 mm | –35 °C ~ –45 °C | R452A | Automate programmable + IHM | En deux étapes | 110 000 | 
🔩 Fonctionnalités principales
- 
Compresseurs Dorin/Frescold à deux étages pour la congélation à basse température
 - 
Panneaux sandwich isolés PIR de 200 mm – protection thermique supérieure
 - 
 
Interface PLC + écran tactile IHM pour une automatisation et une surveillance complètes
 - 
Vanne d'expansion électronique pas à pas (EEV) pour un contrôle précis de la surchauffe
 - 
Régulation de la vitesse du ventilateur par PID – performances optimales du condenseur
 - 
Cycles de dégivrage et de vidange automatiques
 - 
Accès distant Ethernet – surveillance complète du système et notifications d'alarme
 - 
Enregistrement des données et analyse énergétique quotidienne (optionnel)
 - 
Conforme aux normes IFC, CE et HACCP
 
🧱 Construction et composants
- 
Murs / Plafond : panneaux isolants PIR haute densité de 200 mm d'épaisseur
 - 
Évaporateur : de type industriel à air pulsé, monté au plafond, avec un débit d'air élevé
 - 
Groupe de condensation : Système à deux étages refroidi par air avec compresseurs Dorin
 - 
Ventilateurs : Ziehl Abegg ou EBM Papst, de type axial, silencieux et à haut rendement.
 - 
Options de réfrigérant : R404A / R449A / R452A
 - 
 
Tension : 380 V – 50 Hz (en option : 460 V – 60 Hz)
 - 
Dégivrage : Système de dégivrage à gaz chaud (automatique)
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Évacuation des eaux usées : partie inférieure en acier inoxydable, isolée contre la condensation
 
🧠 Système de contrôle intelligent
Chaque système FXB est contrôlé par une unité PLC avancée équipée des algorithmes recommandés par IFC pour la congélation rapide :
- 
Algorithme PID de surchauffe et de sous-refroidissement
 - 
Gestion automatique du compresseur à deux étages
 - 
Commande électronique de la vanne d'expansion (EEV)
 - 
Connexion Ethernet à distance avec adresse IP statique
 - 
Système d'alarme et de notification par e-mail
 - 
Enregistrement de données et suivi dans le cloud (optionnels)
 - 
Algorithme d'économie d'énergie intégré (gain d'efficacité jusqu'à 30 %)
 
🚚 Livraison et installation
- 
Fabriqué et exporté d' Istanbul, Turquie
 - 
Livraison EXW / CIF / DDP sur demande
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Expédié dans des caisses en bois renforcées avec protection en mousse
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Installation et mise en service optionnelles sur site par l'équipe technique de FrostFlex
 - 
 
Délai de production : 5 à 8 semaines
 
🌍 Applications
- 
Installations de production de döner et de shawarma
 - 
Usines de transformation de volaille et de viande
 - 
Entrepôts de congélation et d'exportation
 - 
Centres de distribution de la chaîne du froid
 - 
Fabrication industrielle de produits alimentaires
 
Matériaux et entretien
Nous privilégions la qualité dans le choix des matériaux de nos articles, en privilégiant des tissus et des finitions haut de gamme qui garantissent durabilité, confort et un charme intemporel.
Expédition + Retours
Nous nous efforçons de traiter et d'expédier toutes les commandes dans les meilleurs délais, en travaillant avec diligence pour que vos articles vous parviennent au plus vite.
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