-40 °C Fixed Shock Freezer Room
Details
Tamam, sıradaki ürün sayfasını yazdım.
Title
-40 °C Fixed Shock Freezer Room
One line value
Proje bazlı, AISI 304 paslanmaz gövdeli sabit şoklama odası. Ürün çekirdeğini güvenli şekilde -40 °C seviyesine indirir.
Key highlights
• Ana setpoint: -40 °C şoklama
• Akış: ön soğutma +10 ile 0 °C, şok sonrası -18 °C depolama alanına transfer
• Gövde: iç ve dış AISI 304 paslanmaz çelik
• Yalıtım: yüksek yoğunluklu panel yapısı, hızlı çekiş ve düşük kWh
• Güç: 380 ile 400 V, 50 Hz, üç faz
• Uygunluk: CE ve EC compliant
Operating envelope
• Şok çalışma setpoint: -40 °C
• Ortam tasarım zarfı: varsayılan -20 ile +45 °C, talep halinde geniş zarf
Project scope and sizing
• Tesis yerleşimine tam uyumlu, proje bazlı ölçüler
• Personel ve servis kapıları, yoğun aç kapa kullanımına uygun donanım
• Trolley trafiğine uygun zemin ve rampa çözümleri
• Aydınlatma, kablo kanalları ve drenaj HACCP tarzı yerleşimle projelendirilir
Refrigeration and airflow
• Yük profilinize ve kapı çevrim sayısına göre kapasite hesabı
• Yüksek debili, homojen hava dağılımı ile yüzey kurumasını azaltan akış
• Elektrikli defrost, zaman kontrollü çevrim yönetimi
• Kontrol panosu, setpoint ve alarm seviyeleri, opsiyonel veri kaydı
Trolley capacity and doner focus
• 1 ile 8 trolley arası konfigürasyonlar
• Doner shawarma gyros askı arabaları ile uyumlu
standart ölçüler 70 x 70 x 190 cm, 80 x 80 x 190 cm, 100 x 100 x 190 cm
• Tepsili ya da raflı trolley iç yerleşimleri, kılavuz ray ve stop setleri
Performance and capacity
• Günlük hat kapasitesi rehberi
kompakt kurulumlar 2 tona kadar
orta ölçek 5 tona kadar
büyük ölçek 9 tona kadar
• Hızlı çekirdek düşümü, dengeli hava akışı, düşük yüzey dehidrasyonu
Construction and hygiene
• Tam paslanmaz iç ve dış yüzey
• Kolay temizlenebilir kıvrımlar, gıda temasına uygun yüzeyler
• Soğuk oda tipi LED aydınlatma ve sızdırmaz kapı contaları
• Ağır hizmet koşullarına uygun zemin kaplamaları
Layout options
• Askı rayları, şiş kilitleme aparatları, trolley kılavuz rayları
• Personel ve servis kapıları için farklı genişlik seçenekleri
• Regülasyonlu tesisler için dokümantasyon paketi opsiyonu
Advantages of fixed rooms for shock freezing
• Büyük hatlarda sürekli akışa uygun, tek noktada yüksek kapasite
• Tesis iç lojistiğine entegre kapı ve koridor akışları
• Mühendislik ve otomasyon seçenekleri ile ölçeklenebilirlik
What is included
• Saha verilerinize göre çizim ve mühendislik paketi
• Yük ve iklime göre boyutlandırılmış soğutma seti
• Paslanmaz oda gövdesi, kapılar, donanım ve aydınlatma
• Kurulum süpervizyonu ve devreye alma opsiyonu
Warranty and service
• Standart garanti 1 yıl
• Uzaktan teşhis, periyodik bakım ve yedek parça programı
Typical applications
• Doner shawarma gyros kalıplarının hızlı çekirdeğe düşürülmesi
• Et ve tavuk hatları, deniz ürünleri, unlu mamuller ve tatlı üretimi
• Merkezi mutfaklar ve toplu yemek tesisleri
Request a quote
Günlük tonaj, ürün geometrisi, trolley ölçü ve adedi, ortam koşulları, elektrik kapasitesi ve planlanan kapı çevrim sayılarını paylaşın. Uygun evaporatör ve kompresör gücünü hesaplayıp doğru konfigürasyonu teklif edelim.
Shopify fields
• Title: -40 °C Fixed Shock Freezer Room
• Product type: Fixed Cold and Freezer Rooms
• Vendor: FrostFlex Units
• Collections: Fixed Cold and Freezer Rooms
• URL handle: fixed-40c-shock-freezer-room
• Tags: fixed room, shock freezing, -40C, stainless steel, AISI 304, CE, industrial, doner, shawarma, gyros, trolley compatible, project built
• Status: Draft ya da Active
• Template: product.request-quote ya da varsayılan ürün şablonu
You might also like...
Shop by collection
Cooked Doner & Shawarma & Gyros Production Machines
Doner & Shawarma & Gyros Processing Machines
Factory Hygiene Units
Fixed Cooling & Freezing Units
FrostFlex Cooling & Freezing Units