قيمة سطر واحد

غلايات وخلاطات AISI 304 المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والتي تعمل على تحضير صلصات الدونر والشاورما والجيروس المتجانسة لخطوط المصانع.

أهم النقاط الرئيسية

• سعة من 100 كجم إلى 1000 كجم لكل دفعة
• هندسة مجداف المكشطة للخلط الموحد دون احتراق
• خيار الخزان المغلف للتدفئة أو التبريد اللطيف عند الحاجة
• تصميم مناسب لـ CIP لضمان سرعة الصرف الصحي والتغيير السريع
• غطاء الرؤية مع مدخل المنتج ومنفذ أخذ العينات
• متوافق مع معايير CE وEC

دليل القدرة

• من 100 إلى 250 كجم لكل دفعة للمصانع الصغيرة والتشغيلات التجريبية
• من 300 إلى 500 كجم لكل دفعة لخطوط الإنتاج متوسطة الحجم
• من 700 إلى 1000 كجم لكل دفعة للمصانع ذات الإنتاجية العالية
يعتمد الإنتاج الفعلي على اللزوجة ووقت الخلط المستهدف.

الصلصات والاستخدامات النموذجية

• قواعد الثوم والزبادي للشاورما
• صلصات تعتمد على الطماطم والفلفل
• خليط من الزيوت والتوابل للطلاء المسبق أو التشطيب
• مركزات التتبيلة لتغذية براميل التفريغ أو الخلاطات

العملية والضوابط

• محرك ذو سرعة متغيرة مع أذرع مكشطة
• قراءة درجة الحرارة الرقمية عند التغليف
• دورات موقوتة مع تحريك للأمام أو للخلف
• مؤشرات المستوى وخلايا الحمل الاختيارية لدقة الوصفة

البناء والنظافة

• خزان ومجاديف وأغطية من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• أسطح داخلية مصقولة لسهولة التنظيف
• منفذ تصريف كبير والتحكم في الرش حول المنافذ
• محامل محكمة الغلق وحجرات قيادة محمية

تكامل سير العمل

• التغذية عبر قمعات السوائل والمساحيق
• التفريغ إلى طاولة الوزن أو الحقيبة أو مباشرة إلى براميل التتبيل
• مجموعة مضخة نقل اختيارية ومجموعة خرطوم
• خيارات العربة أو الإطار لتحديد موضع جانب الخط

أمان

• غطاء متشابك مع خاصية التوقف في حالات الطوارئ
• حماية من التحميل الزائد والتشويش
• أقدام غير قابلة للانزلاق أو عجلات قابلة للقفل

خيارات

• التدفئة أو التبريد المغلف مع التحكم في درجة الحرارة
• تحميل الخلايا بذاكرة الوصفات وتقارير الدفعات
• فلتر داخلي وخلاط ثابت للحصول على قوام صلصة ناعم
• جهاز سحب المسحوق المثبت في الأعلى للإضافات الحساسة للغبار

ما هو المشمول

• وحدة خلط بسعة محددة مع محرك قياسي
• دليل التشغيل وقائمة التحقق من النظافة
• دعم التشغيل عند الطلب

الضمان والخدمة

• ضمان قياسي لمدة سنة واحدة
• برنامج المساعدة عن بعد والصيانة الوقائية وقطع الغيار

طلب عرض أسعار

شارك حجم الدفعة المستهدفة، واللزوجة، ومتطلبات درجة الحرارة، ونسبة المواد الصلبة في الوصفة، وارتفاع التفريغ المفضل، والطاقة الكهربائية المتوفرة. سنضبط السعة والمحرك والخيارات المناسبة لخط إنتاجك.