Tanım

Yüksek kapasiteli üretim hatları için tasarlanmış endüstriyel sınıf otomatik döner, şavurma ve jiroskop pişirme sistemleri.
Sürekli çalışmaya uygun olarak tasarlanan bu üniteler, hassas ısı kontrolü, otomatik dönüş ve yüksek verimli brülörleri bir araya getirerek her seferinde mükemmel pişmiş döner elde edilmesini sağlar.
Fabrika ölçeğindeki üretim , merkezi mutfaklar ve ticari et işleme tesisleri için idealdir.

FrostFlex otomatik hattı, manuel çevirme ve eşit olmayan pişirmeyi ortadan kaldırarak her partide tutarlı doku, renk ve hijyen sağlar.

Temel Özellikler

• Hassas kontrollü otomatik dikey dönüş sistemi .

• Gazlı, elektrikli veya kömürlü ısıtma seçenekleri mevcuttur.

• Hijyen ve dayanıklılık için tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.

• Eşit kavurma için ayarlanabilir brülör mesafesi ve ısı yoğunluğu .

• Büyük kapasiteli döner şişlerine (20–120 kg) uyumludur.

• Azaltılmış gaz veya elektrik tüketimi ile enerji tasarruflu tasarım.

• Kolay temizlik ve yağ ayırma için çıkarılabilir damlama tepsileri .

• Yarı otomatik üretim için opsiyonel entegre kesme veya dilimleme modülü .

• Sürekli endüstriyel operasyon için tasarlanmıştır (7/24 anma değerli bileşenler).

• Döner üretim hatlarına veya paketleme konveyörlerine kolay entegrasyon.

Teknik Özellikler

Avantajları

• Dönerin tüm yüzeyinde eşit ve tutarlı bir pişirme sağlar.

• İşçiliği azaltır ve üretim verimliliğini %40'a kadar artırır.

• Kavurma sırasında elle çevirme ve denetleme ihtiyacını ortadan kaldırır.

• Dayanıklı endüstriyel sınıf yapısı, yoğun kullanımda uzun kullanım ömrü sağlar.

• Paketleme için otomatik dilimleyiciler veya konveyörlerle entegre edilebilir.

• Avrupa ve Körfez hijyen standartlarına uygundur (CE Sertifikalı) .

İsteğe Bağlı Yapılandırmalar

• Gaz + Elektrik hibrit ısıtma sistemi .

• Dilimlenmiş hazır paket ürünler için otomatik döner kesme entegrasyonu .

• Programlanabilir sıcaklık ve dönüş kontrolü .

• Duvara monte veya serbest duran konfigürasyonlar.

• Büyük döner modelleri için uzatılmış şiş sistemi .

Uygulamalar

• Döner, Şavurma ve Gyros üretim fabrikaları

• Merkezi mutfaklar ve catering üretim merkezleri

• Et ve kümes hayvanı işleme tesisleri

• Hazır tüketime yönelik ürün paketleme hatları

Ürün Detayları

Ürün Adı: Otomatik Döner • Şavurma • Döner Pişirme Üniteleri (Gazlı / Elektrikli / Kömürlü)
Ürün Türü: Pişmiş Döner • Şavurma • Gyros Üretim Üniteleri
Satıcı: FrostFlex Üniteleri
Koleksiyon: Pişmiş Döner • Şavurma • Gyros Üretim Üniteleri
Etiketler: döner pişirme, şavurma makinesi, döner ocağı, otomatik döner, endüstriyel ızgara, paslanmaz çelik, gaz, elektrik, kömür, fabrika hattı
Şablon: ürün.teklif-isteği
Durum: Aktif